第355章 不简单的小葱拌豆腐【求月票】

小说:美食从和面开始  作者:糖醋虾仁  字数:2054  更新时间:2019-09-22 09:02:32

焯水是烹饪中最常见的一道工序。

大部分蔬菜和一些腥臊味儿的肉类,烹饪之前都会进行焯水。

让徐拙觉得意外的是,做小葱拌豆腐也需要焯水吗?

这道菜不就是把豆腐弄碎,然后拌一些葱末就行了嘛。

总感觉焯水有点多此一举。

“做豆腐菜,不管凉拌还是热炒,哪怕是烧汤,也最好先焯...

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