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三种馅料弄好后,徐拙开始揉面准备包。
之所以现在没弄鸡蛋韭菜的馅料,主要是担心韭菜出水。
这会儿那个死面面团已经醒得差不多了,徐拙打算先把锅贴做出来,正好让那些发面再多开一会儿。
锅贴做起来不难,步骤跟包饺子几乎一样。
先揉面,把面团搓成长条,再分成一个个的小剂子,...
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