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这句粤语,让徐拙有些懵,好一会儿才反应过来是夸自己。
其实盐焗类菜品很常见,各个菜系都有盐焗菜,比如这盐焗花生米,就是一道典型的鲁菜菜品。
但是盐焗类菜品在北方现在很少见,而且有盐焗鸡的大名在前,所以其他盐焗类菜品就有点黯然失色了。
一说到盐焗两个字,几乎所有人都会想...
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