用户昵称|我的书架
暂无
松鼠鳜鱼这道菜用的糖醋浇汁很好做,至少在徐拙看来,比糖醋鲤鱼的浇汁要简单。
只用白糖白醋番茄酱和一点点食盐来做,比鲁菜中提前把料汁按比例调配好的做法简单不少。
在用料上不仅大胆,而且也比较创新。
比如上色方面,鲁菜中的浇汁是用老抽和糖色来上色,而松鼠鳜鱼这道菜是用番茄...
喜欢这本书就加书架吧~
加入书架
用户名或密码错误
下次自动登录 忘记密码?